フランス産マロンの生地にマロングラッセをたっぷりといれました。しっとりと、マロンの旨みを凝縮させた極上のパウンドケーキです。生地にフランス産マロンペーストを練りこんで、細かく刻んだマロングラッセと渋皮栗の甘煮を入れて焼き上げます。オーガニックシュガーと発酵バターの風味がしっとりとしたケーキを作ります。栗の旨みが凝縮され、マロングラッセの独特の芳香が上品にお口の中に漂います。