ボンポアンの人気の焼き菓子を集めたお菓子のアソートメント。1素材にこだわり、できる限り、作りたての状態で販売したいと努力した、ボンポアン自信の焼菓子ばかりです。

丹波産黒豆と黒豆焦がし黄な粉最高品質と評価される柔らかくジューシーな兵庫県丹波産黒豆と黒豆の焦がし黄な粉を使用しました。

北海道産醗酵バター発酵バターはクリームを乳酸菌により発酵させてから作られています。発酵させることにより、バター特有の風味が増すことが特長です。

自家製フルーツピールオレンジの皮やグレープフルーツ、ベリーなどを甜菜糖で炊いて自社でフルーツピールにしました。オレンジケーキ、やフルーツケーキなどに使用しております。